野郎飯流・たらこバタースパゲッティ

生たらことバターたっぷり。あとはつなぎに白醤油とほんの少しのスパゲッティの茹で汁。

茹でたてスパゲッティを一気に絡めて食べる、シンプルかつ美味いやつ。

たらこに余計な火を通しずぎないように、一部スピード勝負な一皿。


■材料

・スパゲッティ(食べたいだけ)

・たらこ(食べたいだけ)

・バター(たっぷり)

・塩(適量)

・白醤油(少量)


■作り方

1.たらこの皮を除去しペースト状に。バターと少量の白醤油、スパゲッティの茹で汁をボウルにセット。たらこ:バターは1:1くらいで。茹で汁はバターを溶かすくらいのほんのちょっとの量。白醤油はちょぴっと。味に影響が出ない程度。


2.茹で上がったスパゲッティを投入して、一気に合える。


ここはスピード勝負。一気に混ぜ合わせる。あとは盛り付けて完成。



うますぎるので、食い過ぎ注意。カロリーはかなり危険。