野郎飯流・ストロング仕様ふきのとうクリームスパゲッティ

具材は生クリームとバターとふきのとう、それだけ。

ふきのとうの時期じゃない場合は、冷凍しておいたやつを利用。冷凍しとくと、ある程度は香りは保持できるのでね。大量にあればこうしとく。

よけいなものは入れない。ふきのとうだけのストロングスタイルが俺は好きだ。

■材料

・スパゲッティ（食べたいだけ）

・ふきのとう（たっぷり）

・バター（適量）

・塩（適量）

・生クリーム（適量）

■作り方

1.ふきのとうを刻み、刻んだらすぐにバターで炒め、生クリームを加えて弱火で煮て塩で味を整える。

2.茹で上がったスパゲッティを加えて味を吸わせつつ絡めて、盛り付けて完成。

春の一瞬だけ楽しむ料理だけど、

冷凍技術が発達してるので、いつでも食えるっちゃあ食える。