阿佐ヶ谷・蕎麦冷麦 嵯峨谷

いま、いわもとQと並んでファストそば界隈で賑わせているのが、嵯峨谷。
石臼挽きの真っ当な蕎麦をちゃんと出している店。下手な店より美味いかも。

ミニタレカツ丼セットを注文したしたが、まぁやすさの割りにそばのクオリティが異様に高い。

儲け出すのギリギリだろうなぁ。でも、安くて割と真っ当なもんが食えるので、結構貴重。