野郎飯流・塩生姜ちゃんこの残りで作る賄いうどん

塩生姜ちゃんこを作ったときに余ったものをそのまま活用。
醤油とみりんを1:1で割ったものを加えるだけで、お手軽にうどんつゆに変身。
見た目的なあれで、水菜を刻んだものを添えてあげれば、おやまぁ簡単にまともな一品に。

■材料
・塩生姜ちゃんこ（残ってるだけ）
・うどん（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・みりん（適量）
・水菜（適量）

■作り方
1.塩生姜ちゃんこに醤油・みりんを加えて味を整える。

2.うどんをゆでて丼に入れて、味を整えた汁と具材を入れて、刻んだ水菜を添えて完成。

時期によっては、柚子皮とか入れてもいいよね。