武蔵小金井・ウッドストックの1ポンドハンバーグ

小金井公園そばにある、ウッドストック。

肉をたべなきゃいかんでしょう、ここは！自ら肉の名所と言っているようなそんなお店なんですから！肉まみれになりましょう。

炭焼場に、わざわざここが炭焼やでというそんな看板もつけてまして。
それにしても、わくわく感がとまらないですね。

その前に、いっぱい。今回は自転車で来ているので、ノンアルで。

コンソメがでてくるので、これでお腹を温めつつ

ソースも準備されまして

セットアップ完了。さぁこい！肉！

はいきた、１ポンドハンバーグ。俵型で焼かれてきたものを、目の前で半割りしてもらいます。で、じゅっとソースをかけて完成。

中はレア。それでもちゃんと火が入っている、あぁこれうまいハンバーグだわという感動と、肉欲に溺れる感はんぱなく、。あぁうまいなぁと思う次第。付け合わせの野菜も実はカレー風味で、味変にも活躍というなかなか粋な対応。

いいじゃないか、肉、いいじゃない。

ハンバーグ楽しみたいなら、ここだね、ほんとに。