野郎飯流・雲丹ひしおかけ目玉焼き丼

目玉焼き丼を普通に作ってさ、軽く雲丹ひしおをかける。たったこれだけ。

かなりリッチな味わいで困る。



■材料

・ごはん(食べたいだけ)

・卵(食べたいだけ)

・くせのない油(適量)

雲丹ひしお(適量)


■作り方

1.ごはんは若干水分を少なくして固めに炊く。


2.器もちゃんと暖かくして、熱々のごはんをよそい、目玉焼きを焼いてそれをのせる。


3.ざっと雲丹ひしおをかけて完成。




なかなか、たまらん!




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