西尾・讃岐手打ちうどん我流の親子天ぶっかけと牛丼

わが故郷にも、ちゃんと美味いうどん屋さんがあったんだなぁ。というか、客あしらいもかなりしっかりしているいい店だなぁと思ったそんな店。

お持ち帰りうどんもあります。愛知県のきぬあかりを使ってますってところがまたちゃんと地元地元してていいなぁと思ってます。

店内、仕事風景をばしっと見られますが、いい動きしてますね。

さて、もりもり食べましょうか。

ぶっかけにしました。親子天ということで、鶏天と玉子天がのっかったやつ。当然、うどん自体がちゃんと美味いので、上ものやらぶっかけだしをかけていっしょに食べても、そりゃあうまいさ。づるづるいけます。

そして、意外なことに、それよりもさらに美味いなって思ったのが、

牛丼。あぁぁ、こういう牛丼ありだわ。これぞ牛丼じゃないか？っていうくらいの旨さ。これだけでお店、勝負していけるんじゃないか？

食べてる最中に、店主がスタッフを叱る場面をたまたま見かけたけど、叱り方が上手やなぁと思ったこともあり、あぁ、このお店は飯もうまいけどスタッフもそりゃあちゃんとするわな、いい店だわなと思ったわけでした。