野郎飯流・辛旨病みつく中華風おつまみきゅうり

俺の中華で朝までダラついて飲む会というのをやりまして。

ひたすら作り続けてきた中華飲みのための料理がここから11品出てきます。まずは、おつまみきゅうり。ひたすらどんどん食えるきゅうりです。どれだけ作ってもどんどん出ます。

■材料

・きゅうり（食べたいだけ）

・塩（適量）

・ラー油（今回は石垣島ラー油を使用、適量）

・XO醬（適量）

・オイスターソース（適量）

・にんにく（適量）

・五香粉（適量）

■作り方

1.きゅうりを塩で板ずりした後、適当に切る。

2.ボウルにラー油とXO醬とオイスターソースを1:1:1で合わせたものと刻んだにんにくを合わせたソースと五香粉できゅうりを絡め、盛り付けて完成。

サクッと出せるおつまみ。

無限なんちゃらっていうのとは違いますが、やみつきます。ある意味無限です。