野郎飯流・にらザーサイざる豆腐

醤油と生姜で豆腐を食らうだけじゃなく、こういう食べ方もいいんじゃないかというやつ。たっぷりニラとザーサイを刻んで、擦った生姜とオイスターソースとごま油を混ぜたもんで、あとは炒りごまエオたっぷりかけて食らう。こういうのもいいんじゃないかと。


■材料

・ざる豆腐(食べたいだけ)

・にら(食べたいだけ)

・ザーサイ(食べたいだけ)

・オイスターソース(適量)

・生姜(適量)

・ごま油(適量)

・炒りごま(適量)


■作り方

1.にらとザーサイをを細かく刻み、オイスターソースとごま油と擦った生姜で合える。


2.ざる豆腐を器に盛り付け、1で作ったやつをたっぷり盛り付け、炒りごまを振って完成。



超お手軽。




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