野郎飯流・豚野菜塩レモン炒め

万能調味料「塩レモン」

仕込み方は省くが、適当に豚と野菜を用意して、塩レモンのみで味付け。油は豚から出てくる脂だけを使用。これがまたうまいのだ。


■材料

・豚バラ肉(食べたいだけ)

・適当に用意した食べたい野菜やキノコ(食べたいだけ)

・塩レモン(適量)


■作り方

1.適当に切った豚バラ肉を焼く。


2.脂が出て来たら、それを利用して適当に切っておいた野菜ときのこを投入して炒める。


3.塩レモンで味付けして、盛り付けて完成。



まぁお手軽。ぶっちゃけ言えば適当な肉野菜炒めだ。だが、さっぱり美味しくいけるでしょうよ。あまり味は濃くしない事。






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