野郎飯流・ほうれん草の肉ピッツァ

豚ばら肉をフライパンに敷き詰めて焼いて、ピッツァの生地代わりにして、チーズとほうれん草とレモンを散らして蓋して焼けば、ほーら、ピッツァ。

ハイカロリー糖質オフという、いいのかよくないのかわからない偏りのあるレシピ。あぁ、食い過ぎなきゃOKだ。


■材料

・豚バラ肉(食べたいだけ)

・ほうれん草(食べたいだけ)

・溶けるチーズ(たっぷり)

・レモン(適量)

・黒胡椒(適量)

・塩(少量)


■作り方

1.フライパンに豚バラ肉を敷き詰め、軽く塩を振ってから加熱。


2.火が通ってきたら、溶けるチーズを散らし、適当に切ったほうれん草をのせて、蓋をしてさらに焼く。


3.8割程度火が通ったら、輪切りレモンも加えて焼き、さっと黒胡椒を散らして盛り付けて完成。



トマトソースとか使っても美味しいけど、シンプルでもチーズの塩っけ旨味でどうにでもなる。




0コメント

  • 1000 / 1000