野郎飯流・たたき梅とポン酢で喰らう大根サラダ

スライサーで大根をスライスして、鰹節といりごまと叩いた梅とポン酢で喰らう。
スライサーの扱いさえ気をつければ、子供でも作れる。


■材料
・大根(食べたいだけ)
・梅干し(適量)
・ポン酢(適量)
・鰹節(適量)
・いりごま(適量)


■作り方
1.大根をスライスする。


2.梅干しの種をとって、たたきにして、ポン酢と合わせる。


3.鰹節やいりごまとともに、盛り付けて完成。



さっぱり大根。