大久保・淀橋青果市場内にある伊勢谷食堂の生姜焼き定食と、トマト酢漬け

早朝、ちゃんと飯を食べようと思ってさ、大久保にある淀橋青果市場に入っている伊勢谷食堂へ。

いろいろあって迷う。迷うが、ここはひとつ基本形で。

飯に味噌汁、香の物に豚バラ肉の生姜焼き。そして、追加でトマト酢漬け。
とにかく、味わいのバランスがいい。ちゃんと美味いというか、これが日本のスタンダードだぜっていう風にいいたいくらい美味いし、真っ当な朝飯だなぁってものすごく感じる。

トマト酢漬けは、びっくりするくらい美味い。漬け汁がいいんだなぁこれ。なんともいえないうまさが弾ける。

朝から元気に接客していただけるし、何かと元気になる。仕事人たちもたくさんいるからね、食べたらさっさと帰りましょう。

市場メシ、いいよなぁ。