野郎飯流・あぶ玉丼

超緊縮財政的な時でも、割とお安く、まともにうまい飯ができます。
どうだろう、1食100円台でいけるんじゃなかろうかね。


■材料
・ご飯(食べたいだけ)
・油揚げ(食べたいだけ)
・小松菜(食べたいだけ)
・ねぎ(食べたいだけ)
・卵(使いたいだけ)
・ごま油(適量)
・めんつゆ(適量 ※僕はだいたい創味食品のつゆを使ってます。時間ある時は自作してます。)


■作り方
1.適当に切った油揚げと小松菜とねぎをごま油で炒めます。油揚げは油抜きしません。

2.程よい濃さに合わせためんつゆを加えて煮て、といた卵を加えてとじます。

3.丼にご飯を盛り付け、とじたやつを乗せ、卵黄をあしらって完成。



超お手軽にお安くうまいやつ。



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