野郎飯流・野菜と鶏肉のとろみ炒め

ざっと炒めて、中華スープと水溶き片栗粉でとろみを。まったりうまい系の一皿。


■材料
・小松菜(食べたいだけ)
・ナス(食べたいだけ)
・パプリカ(食べたいだけ)
・豚肉(食べたいだけ)
・ごま油(適量)
・中華スープ(適量)
・塩(適量)
・水溶き片栗粉(適量)


■作り方
1.ざっくり切った具材を炒める。ナスがあるので、ごま油ちょっと多めに。軽く塩を振っておく。

2,軽く中華スープを入れて煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて、塩で味を調整して盛り付けて完成。



超簡単なもんです。



0コメント

  • 1000 / 1000