野郎飯流・超シンプルな蕪のサラダ

もうすれに料理じゃないよね？レベルの蕪のサラダ。
味付けはごま油と塩くらいなもんです。

■材料
・蕪（食べたいだけ）
・ごま油（適量）
・いりごま（適量）
・塩（適量）
・白醤油（ごく少量）

■作り方
1.蕪を切る。葉と身にわける。身は適当に短冊切りに。葉は適当に切って、ごま油でさっと炒めるが、一瞬火を入れる程度。焦がさないししっかり焼かない。ぬくいレベルで止める。

2.ごま油と塩と白醤油を合わせたもので、具材を全部和えてしばらく放置してから盛り付けて完成。

いい蕪を使ってください。