野郎飯流・牡蠣とほうれん草の土鍋露天風呂

酒蒸しっちゃ酒蒸しだけど、それよりもワイルドかもなぁ。作り方もワイルド。
そして、汁はアホほどうまい。


■材料
・かき(食べたいだけ)
・ほうれん草(食べたいだけ)
・根三ツ葉(食べたいだけ)
・日本酒(適量)
・レモン(適量)
・昆布(適量)
・白醤油(適量)


■作り方
1.土鍋に昆布と日本酒を入れ、しばらく放置。

2.適当に切ったほうれん草と根三ツ葉を土鍋に敷き詰める。

3.下ごしらえした牡蠣と輪切りレモン、白醤油を加え、蓋をして加熱。

4.火が通ったら完成。



割とワイルド。でもうまい。



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