野郎飯流・味噌レンコン

超簡単お惣菜。
ざく切りレンコンとねぎをごま油と味噌で炒めただけ。
超うまい。単純だけどうまい。

■材料
・レンコン（食べたいだけ）
・ねぎ（食べたいだけ）
・味噌（適量）
・ねぎ（適量）
・ごま油（適量）
・生姜（適量）
・酒（少量）
・みりん（少量）
・塩（少量）

■作り方
1.ざく切りのレンコンをごま油で炒めて、軽く塩を振って、一旦だす。

2.擦った生姜をごま油で炒め、焦げないうちに味噌を加えて炒め、酒とみりんを加えたところに、炒めたレンコンと刻んだねぎを加えて炒め、最後にさっとごま油をかけ合わせて、皿に盛って完成。

ご飯に合う！