野郎飯流・トマトと卵の炒め物。

ポピュラーな中華。そして、意外と白い飯に合うという驚愕なやつ。
一度ハマったら癖になることうけあい。


■材料
・トマト(食べたいだけ)
・卵(食べたいだけ)
・塩(適量)
・ごま油(適量)
・中華スープ(少量)


■作り方
1.卵を溶いて中華スープを合わせておく。トマトをざく切りにしておく。

2.ごま油で溶いた卵を半熟状態まで焼いて、いったん取り出す。

3.トマトをフライパンで炒める。軽く塩を振っておく。

4.仕上げに、取り出しておいた卵を加えて炒めて、皿に盛って完成。


これは、たまらん。



0コメント

  • 1000 / 1000