中目黒・とろ星、とろ星らーめんとミニとろ星丼

中目黒界隈で、まだ行ってない店ないかなぁと思って探して行った店。
DORAGON純豆腐の跡地で、2016年10月オープンの店。
オープンの店にしては店、そんなに綺麗な訳ではない。居抜きだから？ただの業態転換だから？そこはわからない。
なんだか肉肉しいのが食べたかった僕だったので、とろ星ラーメンを注文。

強めの魚介系スープと獣系のダブルスープに、頬肉で作ったとろ肉ってのが乗っかってる。
確かに肉はホロっとしてる。トロッとしてる。看板に偽りはない。
そして、思ったよりも、うまかった。

丼も頼んで見ました。かなりトロッとした感じでした。