野郎飯流・ごぼう塩きんぴら

塩とごま油といりごま。隠し味にちょっと醤油。それだけ。
ごぼうと、なんか歯ごたえのいい葉物野菜とかそういうのを組み合わせて炒めるだけで美味い。

ささっと。


■材料
・ごぼう(食べたいだけ)
・好きな葉物野菜(食べたいだけ)
・ごま油(適量)
・塩(適量)
・いりごま(適量)
・ごま油(適量)


■作り方
1.適当に切ったごぼうと葉物野菜をごま油で炒め、塩を軽くふる。いりごまも加える。

2.醤油をさっと少しかけて合わせてから、皿に盛って完成。



ほんとうに、適当だなぁ、このレシピ。



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