野郎飯流・ナムル三種（もやし、ほうれん草、アボカド）

割とこういうもんも、作ってしまえば簡単なもので。
和えだれさえ作ってしまえば、もうこっちもん。いろいろなナムルができると思う。
僕のナムルは、こっさりタイプ。旨味を感じながらも後味をさらりとさせる。

■材料
・ほうれん草（食べたいだけ）
・もやし（食べたいだけ）
・アボカド（食べたいだけ）
・ごま油（適量）
・にんにく（適量）
・炒りごま（適量）
・醤油（適量）
・米酢（少量）
・塩（少量）

■作り方
1.ごま油：醤油＝1:1ににんにく少量に塩少量、米酢を少量加えて和えだれを作る。

2.ほうれん草ともやしは、茹でてから水気を切っておく。アボカドは適当に切っておく。

3.和えだれで和えてしばらく置いておく。その後、炒りごまをふって盛り付けて完成。

焼肉と一緒でも、ほかのもんでも一緒でも。