新宿NEWMAN・SUSHI TOKYO TEN, 朝食・すしまぶし

新宿ニュウマン第2期目での開店となった、西麻布のすし天の新店舗。

朝飯が食べられるという事で行ってみた。

朝は、すしまぶし一本で勝負とな。いいじゃないか。


凛とした空間に俺一人。空気感がいいね。そして洒落てるねぇカウンター。好きな感じです。

しばらく待ってますと、


もりっとでてきました、すしまぶし。

食いでのある、まぐろやらぶりやらがごちゃまぜになって、飯と一緒に。なんかいいじゃん。

きっちり寿司飯もうまい。


食べ進めたところで、途中でヅケになった白身魚が出てきて。これと一緒に食べるんだけど、さらに・・・


だしをかけて、ずずずっとシメられる。3段階の味わいがあるのか!

これで1,000円だったら俺は納得だよ。旨いし飽きないし。



いいね、寿司、いいね!

夜も、いきたいやん!




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