野郎飯流・空豆とホタルイカのアヒージョ

アヒージョは、ちょいちょい作りますが、こういう組み合わせもありなんじゃないかなぁと。

バケット必須！

■材料

・加熱済みのホタルイカ（食べたいだけ）

・空豆（食べたいだけ）

・トマト（食べたいだけ）

・にんにく（適量）

・鷹の爪（適量）

・オリーブオイル（ちょっと多め）

・塩（適量）

■作り方

1.鍋に潰したにんにくと、種をとった鷹の爪と、塩、多めのオリーブオイルを入れて、にんにくなどが焦げないように加熱。香りと味を引き出します。

2.塩茹でしてサヤから出した空豆を入れて煮ていく。塩で味を調整。

3.出来上がり前にホタルイカを入れて程よく加熱して完成。