野郎飯流・みたらし新じゃが

新じゃがを加熱しといて、みたらし的にしといたやつ。

うまいで。ご飯のおかずにはなりにくけど。

■材料

・新じゃが（食べたいだけ）

・醤油（適量）

・はちみつ（適量）

・酒（適量）

・砂糖（適量）

・塩（ごく少量）

■作り方

1.新じゃがをレンジアップするか蒸すかして火を通しておく

2.鍋に醤油、はちみつ、酒、砂糖をざっくり入れる。2:1:1くらい、砂糖は、はちみつが入っているのでまぁ控えめに。焦がさないように加熱してとろっとさせる。ほんのすこしだけ塩を入れておく。

3.火が通った新じゃがを入れて、タレに絡めて出来上がり。

まぁ、とりあえず簡単っちゃあ簡単。