野郎飯流・ナスとピーマンの白だし揚げ浸し

夏によく作るけど、まぁ、冬でもいいかな。割とさっぱりいける。

■材料

・茄子（食べたいだけ）

・ピーマン（食べたいだけ）

・白だし（適量）※市販のだと手軽。

・揚げ油（適量）※好きなで。

・生姜（適量）

■作り方

1.適当に切った茄子とピーマンを素揚げして、白だしにつけて、しばらくしたら、針打ちした生姜と共に盛り付けて完成。

文章で記すと、あっけない感じの超簡単な料理。

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