野郎飯流・クミンたっぷりラムチョップとレモン

ラムチョップをシンプルにクミンと塩とレモンで焼き上げて、もりもり食べる。こういうのでいいんだよ、こういうので。

■材料

・ラムチョップ(食べたいだけ)

・アスパラガス(食べたいだけ)

・エリンギ(食べたいだけ)

・塩(適量)

・レモン(適量)

・クミンシード(適量)
・オリーブオイル(適量)

・ローズマリー(適量)


■作り方

1.ラムチョップにクミンシードとローズマリーと塩とオリーブオイルを纏わせて、マリネする。


2.鉄のフライパンでラムチョップを焼く。


3.他の具材も焼き、軽く塩を振る。スキレットとかの場合はそのまま提供。レモンそ添えて完成。



ワイルドにもりもり食べよう!