野郎飯流・スキレットで作るマッシュルーム目玉焼き

超シンプル。マッシュルームと卵をスキレットで焼いて塩と黒胡椒を振ってたべるやつ。

こんなにシンプルですが、これもまたいいんです。手をかけりゃいいってもんでもない。

■材料

・卵（食べたいだけ）

・マッシュルーム（食べたいだけ）

・塩（適量）

・黒胡椒（適量）

・オリーブオイル（適量）

■作り方

1.スキレットにオリーブオイルをひいて加熱。軸と傘を分けたマッシュルームを焼く。一緒に卵も落として焼いて、さっと塩をふり、黒胡椒をちらして完成。

飯のおかずにはならないな。酒のつまみだな。