わさビーズを作った人、天才だよなぁ。ちゃんと辛味風味もしっかりしているのに、これをよく人工イクラみたいにしたよなぁと思う。
散らすと、それなりにキラっとした一皿になるので、やってみた。
■材料
・トマト(食べたいだけ)
・わさビーズ(適量)
・玉ねぎ(適量)
・塩(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)
・粉チーズ(適量)
・黒胡椒(適量)
■作り方
1.トマトをスライスする。玉ねぎを薄くスライスして水につけ、その後水分を拭き取る。
2.盛り付けて軽く塩をふり、EXVオリーブオイルをかけ、上から粉チーズをかけ、黒胡椒をふり、わさビーズをちらして完成。
わさビーズ1つで皿が華やかになるな。
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