野郎飯流・厚切りベーコンと菜の花を焼いただけ。

いいベーコン仕入れて、いい野菜仕入れたら、それでおしまい。あとは焼くだけ。

これがレシピだって?あぁ、レシピですよ。焼くだけでうまいならそれでいいじゃんね。

もっとも、まともな食材に限る、だけど。


■材料

・ベーコン(食べたいだけ)

・菜の花(食べたいだけ、季節に応じてアスパラガスとか。まぁなんでもいい。)

・黒胡椒(好きなだけ)

・ミックススパイス(好きなだけ、今回はガラムマサラと塩と挽いたクローブを合わせた)


■作り方

1.厚切りにしたベーコンを焼く。

2.滲み出た脂で菜の花を焼く。


3.挽いた黒胡椒と共に、焼けたものを盛り付けて、ミックススパイスをあしらって完成。


焼くだけでも立派な料理です。