野郎飯流・ほたるいかご飯

ホタルイカの炊き込みご飯。ボイルしたホタルイカと白だしのみで炊きました。


■材料

・ボイルしたホタルイカ(食べたいだけ)

・米(適量)

・白だし(適量)


■作り方

1.ホタルイカの目を取り除く。


2.といだ米に水と白だし、ホタルイカを加えて炊いて蒸らして盛り付けて完成。


あえて、生姜はつかわず炊いてます。