野郎飯流・超速おつまみ。水切り木綿豆腐と、おろし明太子

超速でおつまみ。豆腐じゃなくてクリームチーズでもいいけどね。どっちでも美味い。

■材料

・木綿豆腐（食べたいだけ）

・明太子（適量）

・ねぎ（適量）

・大根おろし（適量）

・ごま油（少量）

・薄口醤油（適量）

■作り方

1.豆腐を水切りして、適当に切って皿に盛る。

2.刻んだネギにごま油と薄口醤油をまぶしておいたものと、大根おろし、ペーストにした明太子を豆腐の上から盛り付けて完成。

こちらも、どんどん酒が進む。