野郎飯流・シマチョウとサラダ菜とレモンの鍋

何故か中東感があるのだけど、簡単。鍋汁は今回、久原のあごだしつゆを昆布出汁と割って使ってます。サラダ菜はたっぷり使いますが、これがどんどん食べられるわけよ。

■材料

・シマチョウ（食べたいだけ）

・サラダ菜（食べたいだけ）

・国産レモン（たっぷり）

・まいたけ（食べたいだけ）

・昆布出汁（適量）

・あごだしつゆ（適量）

■作り方

1.昆布出汁をとって、あごだしを加えて鍋汁を作る。

2.シマチョウを加えて煮て、適当にちぎったサラダ菜とまいたけ、ざっくり切ったレモンを加えて煮て火が通ったら食べる。

そう、これ、めちゃくちゃ簡単なのです。