野郎飯流・サバ塩焼きのせキャベツペペロンチーノ

焼いた鯖を崩しながら、キャベツと麺を喰らう、ワイルドな一皿。


■材料

・さば(食べたいだけ)

・キャベツ(食べたいだけ)

・スパゲッティ(食べたいだけ)

・塩(適量)

・黒胡椒(適量)

・にんにく(適量)

・鷹の爪(適量)

・オリーブオイル(適量)


■作り方

1.さばを塩焼きにする。


2.スパゲッティを茹でる。時間を見計らってキャベツも一緒に適当に切って茹でる。


3.フライパンに潰したにんにくと鷹の爪を加えて火入れ。香りが出てきたら、茹でたスパゲッティとキャベツを加えて炒め、塩で味を調整して、黒胡椒を加えて皿に盛る。


4.焼いた鯖をどんとのせて、オリーブオイルをかけて完成。



ワイルドに貪れ。



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