記事移転　野郎飯流・低温調理鶏ササミチャーシュー

鶏ササミを低温調理で火をかけて、さっと焼いて出しただけ。ふわっとしたハムのような食感に。■材料・鶏ささみ肉（食べたいだけ）・醤油（適量）・みりん（適量）・クローブ（少量）■作り方1.醤油：みりん1:1にクローブを少量混ぜたもので、筋をとった