野郎飯流・レモンとチーズとバターだけのスパゲッティ

少し黒胡椒は入れるけど、基本はレモンとチーズとバターのみ。レモンは国産のレモン。チーズはコンテ。バターはかなり上質なもの。それだけで作るシンプルなスパゲッティ。塩味と乳と酸のバランスで麺を食わせるやつ。まぁ、なんだ。あとはセンスだ。

■材料

・スパゲッティ（食べたいだけ）

・コンテチーズ、もしくは質のいいチーズ（たっぷり）

・上質のバター（たっぷり）

・国産の健康なレモン（適量）

・塩（適量）

・黒胡椒（適量）

■作り方

1.塩の入った湯でスパゲッティを茹でる。

2.レモン汁とバターとすりおろしたコンテチーズを茹でたスパゲッティに絡める。

3.追いチーズして、レモンの皮をすりおろして散らして、軽く黒胡椒も振って完成。

シンプルなのでね、美味しく作るには、もうセンスしかないかな〜。まぁなんとかなるでしょ。