野郎飯流・かぶの塩レモンサラダ

使うのは蕪と塩レモンとオリーブオイルと少しの黒胡椒。それだけ。シンプルにも程が有るので、お子様でも作れるんではないかと。初めてのお料理でもどうぞという感じで。

■材料

・かぶ（葉も身も使う、食べたいだけ）

・塩レモン（なければ、塩とレモン汁1:1、適量）

・EXVオリーブオイル（適量）

・黒胡椒（適量）

■作り方

1,適当に蕪の葉と身を切って、塩レモン：EXVオリーブオイル＝2:1くらいで合わせたものと和えてしばらく寝かせたら、盛り付けて黒胡椒をふって完成。

ざっくり作って仕舞えばいいと思います。こういうものこそ手抜きレシピかと。