まごころライフサービス・心乃庵特製「箱御膳」

昨年、祖母を亡くしまして、葬儀を行ったわけです。祖父の時は通夜は自宅で社葬は寺院という感じでしたが、今回は全て葬儀社の施設でという話で。まぁこっちの方が楽だろうなぁと思う。段取りしたのは僕じゃないですけど。

そういえば、葬儀社の飯ってちゃんと食べた事がなかったなぁと思いまして。母方の祖父の葬儀の時はJA葬祭でしたか。あまり食べた記憶ないんですよね。

今回は地元のこちらだったわけです。

お料理がちゃんとしてたというか、どれもきっちり美味かったんだよね。

こちらは、初七日法要後の精進落としの料理。

二段の重になっていて、京懐石風のお料理でしたが、どれもきっちる作られていて旨いです。

魚に肉に、しっかりしてますね。味もいい。

さらに、ここに白い飯と赤だしがつくというわけで、こちらの赤だしもちゃんとしてました。

葬儀の時の飯が美味いと、心も安寧となるわけです。