野郎飯流・茄子とオクラとシメジと牛肉の揚げ浸し盛り

茄子もオクラもシメジも牛肉もぜーんぶ揚げて、濃いめのつゆに浸してドンっていう感じのやつ。いつでも食べたくなるやつ。

■材料

・牛切り落とし肉（食べたいだけ）

・茄子（食べたいだけ）

・シメジ（食べたいだけ）

・オクラ（食べたいだけ）

・揚げ油（適量）

・醤油（適量）

・鰹節と昆布でとった出汁（適量）

・みりん（適量）

・酒（適量）

・片栗粉（適量）

■作り方

1.出汁に醤油と酒とみりんを加えて、濃いめのつゆを作る。

2.茄子、オクラ、シメジを適当に切ってから素揚げして、つゆに投下。牛肉は片栗粉をふってから素揚げして、同様につゆに投下。

3.盛り付けて完成。

文章にしてしまえが、こんなもんだ。