中村橋・べんてん、肉を焼いて食べて呑む。

美味しい肉をちょっと焼いて食べながら呑むような店が増えてきた。で、練馬・中村橋にもできたのが、べんてん。

ここからきたみたいね。

あらあらまぁまぁ大人の空間。

さて、呑もう。

さて、こういうメニューの書き方もけっこう増えてきたよなぁ。

いろいろ食べたいが、まずは・・・

しっかり掃除された、すっきりしたうまさのセンマイ刺を。

べんてんサラダを食らってから、いよいよ焼きます。

ドライエージング20日間した熟成牛だってさ。

で、焼きました。ドライエージング的な熟成香は弱いですが、旨味はしっかり。

俺は、わさびで食います。

なんせ、内臓がちゃんとキレイで美味いのがいいよね。

こういう赤身肉もちゃんとあるのがいいね。

ちょっとづつ焼きながら飲みながら楽しみながら、いいじゃないか。