野郎飯流・厚揚げとナスの味噌炒め

まぁ、説明はいらんわな。

ごま油でナスとかもやしとか炒めて、厚揚げ投入して、味噌だれで味つけて、刻んだねぎを散らしただけ。これでうまいもんできるならよかろうもん。


■材料

・厚揚げ(食べたいだけ)

・茄子(食べたいだけ)

・もやし(食べたいだけ)

・万能ネギ(適量)

・市販の味噌だれ(適量)
・ごま油(適量)


■作り方

1.適当に切った茄子と厚揚げともやしをごま油で炒める。

2.味噌だれを加えて味付け。盛り付けて、刻んだ万能ネギを散らして完成。



味を締めたかったら、生姜とか加えればいいかなっていう話。




0コメント

  • 1000 / 1000