まぁ、説明はいらんわな。
ごま油でナスとかもやしとか炒めて、厚揚げ投入して、味噌だれで味つけて、刻んだねぎを散らしただけ。これでうまいもんできるならよかろうもん。
■材料
・厚揚げ(食べたいだけ)
・茄子(食べたいだけ)
・もやし(食べたいだけ)
・万能ネギ(適量)
・市販の味噌だれ(適量)
・ごま油(適量)
■作り方
1.適当に切った茄子と厚揚げともやしをごま油で炒める。
2.味噌だれを加えて味付け。盛り付けて、刻んだ万能ネギを散らして完成。
味を締めたかったら、生姜とか加えればいいかなっていう話。
0コメント