秋葉原・昭和通り方面にひっそりとあるラーメン食堂。
ひっそり感あるけれど、だいたい賑わっている。女性一人客もそこそこいる。
そんな中、辛味噌というのが目に入ったので、注文。
辛いといっても、味噌の旨味やスープそのものの旨味がちゃんとしていて、品行方正な旨さだと思う。全体的にきっちりしているけど、品行方正だけど、ちゃんと主張すべきところは主張しているといった感じのラーメン、最後の一滴まで飽きないなぁ。うまい。
秋葉原・昭和通り方面にひっそりとあるラーメン食堂。
ひっそり感あるけれど、だいたい賑わっている。女性一人客もそこそこいる。
そんな中、辛味噌というのが目に入ったので、注文。
辛いといっても、味噌の旨味やスープそのものの旨味がちゃんとしていて、品行方正な旨さだと思う。全体的にきっちりしているけど、品行方正だけど、ちゃんと主張すべきところは主張しているといった感じのラーメン、最後の一滴まで飽きないなぁ。うまい。
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