野郎飯流・ますの豚バラ巻きソテー、生青海苔バターソース

肉と魚を合わせると、意外と美味しかったりする。そんな実験料理。

■材料

・ます（食べたいだけ）

・豚バラ薄切り肉（適量）

・生青海苔（適量）

・バター（適量）

・塩（適量）

■作り方

1.ますの切り身を、豚バラ薄切り肉で巻く。

2.軽く塩をふって、油をしかずにフライパンで焼きあげる。

3.別鍋で、バターを溶かして、生青海苔を加えて煮詰める。塩で味を調整。

4.盛り付けて完成。

焼き油が豚バラから滲む脂で対応っていう感じですかね。