四ツ谷・支那そば屋 こうや、牛もつそば

四ツ谷の飲み屋街も、昼間は割と美味いランチが食えるエリアに返信したりする。

ここも、夜は中華の美味い一皿で割と酒が飲めるのだが、ラーメンだってそりゃあうまい。それもそうだよ、支那そば屋なんですから。

で、僕がチョイスしたのは牛もつそば。1,200円。なかなか強気な値段?いやいや、着 丼すりゃあわかる。割と丼もでかいし具もモリモリ多い。これで通常サイズなんだからそりゃあむしろお得でしょ?って言う感じ。

スープも丁寧に作ってある感じで美味いんだけどさ、たっぷり野菜と、色々な部位がゴロゴロ入っている牛もつの甘さ旨さ歯ごたえが、たまらなくいい。もちろん細い麺ともしっかり合うので、まぁうまいわけだよ。食べ終わる頃には軽く汗も出てきます。


うん、この牛もつそば、四ツ谷で食べるべき一品だと俺は思う。




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