野郎飯流・イワシとメカジキのフライ

塩二郎と、おろしたてのわさびで食べるフライ。

で、なんでキャベツを添えたかって？食べておいた方がいいかなと思っただけだよ。

■材料

・イワシ（食べたいだけ）

・メカジキ切り身（食べたいだけ）

・パン粉（適量）

・薄力粉（適量）

・卵（適量）

・油（適量、今回は米油を使用）

・塩（塩二郎を使用、好きなだけ）
・わさび（好きなだけ）

■作り方

1.メカジキは適当に切っておく。イワシは下処理しておく。軽く塩をふっておく。

2.薄力粉、溶いた卵、パン粉をつけて、油で揚げる。揚げたら油を切る。

3.擦ったわさびと塩とともに盛り付けて完成。

揚げ物大好き。