野郎飯流・筍とワカメの炊き込みご飯

下処理した筍とワカメを出汁とか醤油とかと一緒に入れて炊いた飯。そら美味いわな。

■材料

・下処理した筍（食べたいだけ）

・下処理したワカメ（食べたいだけ）

・米（食べたいだけ）

・だし（適量、鰹と昆布でとったやつでいいし昆布だけでもいい）

・醤油（適量）

・酒（適量）

・塩（少量）

■作り方

1.米を砥いで定量より若干少なめに水を加え、そこに醤油：酒＝3:1くらいの割合のものを加え、下処理した筍とワカメも加え流。味が薄そうなら塩でちょっと補正して、ふつうに炊く。

2.炊いて蒸らしたら、ざっくり混ぜて盛り付けて完成。

食べ過ぎるよね。