野郎飯流・まいたけといんげん、みつばの塩炒め

超絶にシンプル。
まいたけといんげんとみつばを、塩炒めしただけ。
まぁ、ちょっとは酒とか振ってますが、塩だけ。
これで美味しいなら、いいでしょ?


■材料
・まいたけ(食べたいだけ)
・いんげん(食べたいだけ)
・糸みつば(食べたいだけ)
・塩(適量)
・くせのない油(適量)
・酒(少量)


■作り方
1.ざっくり切ったまいたけといんげんを油で炒める。


2.終盤で、ざっくり切った糸みつばを加え、かるく酒をふったのち塩をふって、盛り付けて完成。



塩は、ちゃんと振ろう。薄すぎてもだめだし、濃すぎてもだめ。



塩加減は、体で覚えてね。