野菜を焼いただけだよ。
で、バルサミコ酢とワインを合わせて煮詰めただけのソースで食べるのよ。
誰でもできるよ。
■材料
・ズッキーニ(食べたいだけ)
・なす(食べたいだけ)
・万願寺とうがらし(食べたいだけ)
・オリーブオイル(適量)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)
・バルサミコ酢(適量)
・ワイン(適量)
・はちみつ(少量)
■作り方
1.適当に切った野菜をオリーブオイルで焼き、塩と黒胡椒で味付けする。
2.バルサミコ酢とワインとはちみつを合わせて煮詰めてソースを作る。
3.盛り付けて完成。
ネタにもならないほど
簡単美味い野菜料理。
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