初台・覇王樹さぼてんのとんかつ

とんかつ新宿さぼてんは、開業して50周年。それを記念してっていう事かもしれないが、フラッグシップショップを本社が入る東京オペラシティに３月に開店した。
店内、めちゃくちゃ金かかってます。っていうくらいに豪奢な作り。ここは聚楽第かいっていうくらいな雰囲気。

ランチはこんなかんじ。なんだか鍋とかもあるのな。お重とかもあるし。
でも、ここは、とんかつを選択。あ、エビも食べたいな。

そんなわけで、出てきましたとんかつ。
安定のうまさです。

たぶん、覇王樹らしさをっていう話なら、鍋系とかを食べたほうがよかったのかもなぁ。
そして、真価を発揮するのは、おそらくディナーなんだろうなぁとふと思いました。