最近、良い食材が入るので、そういう場合はシンプルなアプローチばっかやってます。
バターと塩、黒胡椒。これだけ。
それで美味いんだったら、いいじゃない?
もっとも、料理する人のセンスやスキルが出まくるけどね。
■材料
・アスパラガス(食べたいだけ)
・バター(適量)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)
■作り方
1.下処理して適当に切ったアスパラガスをバターで焼く。仕上げに軽く塩をふる。
2.盛り付けて、黒胡椒をふる。
難しくて大変なことをやってるだけがレシピじゃないってね。
最近、良い食材が入るので、そういう場合はシンプルなアプローチばっかやってます。
バターと塩、黒胡椒。これだけ。
それで美味いんだったら、いいじゃない?
もっとも、料理する人のセンスやスキルが出まくるけどね。
■材料
・アスパラガス(食べたいだけ)
・バター(適量)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)
■作り方
1.下処理して適当に切ったアスパラガスをバターで焼く。仕上げに軽く塩をふる。
2.盛り付けて、黒胡椒をふる。
難しくて大変なことをやってるだけがレシピじゃないってね。
0コメント